产品展示
康奈尔(Cornell)       健康新闻

现代的饮食,我们应该学会合理搭配

发布于:2018-09-29 10:52来源:未知 作者:admin 点击:
 
      如果从现代人的角度出发,我们应该如何讨论“吃”这个概念呢?恐怕只能提出“科学”两个字了!“科学”的作用实在的太大了,其至连我们的吃饭问题都离不开它。
  很多科学问题都是以最简单的方式开始的,如果把这一观点用到饮食问题中,首先应该从这个问题开始——人为什么要吃饭?一般人最直接的反应应该是:为了填饱肚子。还有呢2再想一下,多数人可能会说:为了维持生命。俗话说:人是铁,饭是钢,人离不开食物,人体成分检测仪告诉我们食物究竟能起到哪些作用呢?
  首先,食物供给我们维持体内和体外活动所需的能量,人的一切生命活动如心跳、呼吸、消化等都离不开能量,这些能量都来自于食物;
  其次,食物为机体组织提供所需的原料,人从小到大,身体的各个组织都在不断的生长发育,即便是成年人,其体内组织也在不断地进行着更新,这些所需要的原料也都来自于食物;
  第三,食物为生理机能提供所需要的物质,人体的新陈代谢和各项生理功能的实现离不开许多物质,这些物质虽然不产生热量,也不参与机体组织的构造,但对维持正常的生命活动却至关重要,而这些物质无疑也来源于食物。
  如果说吃饭是为了填饱肚子,这只是认识到其表面现象,也只是一种表现上的满足,从根本上讲,吃饭是为了维持一切人体正常的生理活动,再简单一些,就是为了维持生命。
  科学一点的解释应该从人体的构成开始,构成人体的物质主要有水分55~68%、脂类13~24%、蛋白质14~18%、无机物4~6%、糖类1%以下,此外还有维生素和许多微量元素。人体的这些成分不是一成不变的,而是在不断地进行着新陈代谢。因此,我们每天都要摄入一定量的物质,同时将代谢产物排出体外。而这些物质都是从日常饮食中得到的。人体所需要的这些物质或者说构成人体的这些成分,是维持生命活动和身体健康所必需的物质,我们称之为营养。
  来自食物中的主要营养有蛋白质、脂类、糖类以及无机物和维生素,这几类物质就是人们常说的五大营养成分,还有许多不在此之内的物质对人的生命活动也起着重要作用比如水和纤维素。因此,虽然我们每天都在吃饭,可人体需要的却是这些营养物质,无论我们吃的是什么食物,它们最终的作用就是为人体提供这些必需的营养物质,从这一观点出发,我们吃的是“营养”。
  总的来说,各种营养成分在体内具有以下三方面基本作用:供给热量和能量,维持生命活动的需要;构成身体组织,提供各组织代谢更新所需要的原料;维护器官机能,调节代谢反应,保证身体生理活动的正常进行。而每种营养成分的作用各不相同,都具有自身特殊而重要作用。
------分隔线----------------------------
------分隔线----------------------------
北京赛车开奖结果直播 北京赛车开奖视频直播 秒速时时彩官网 北京赛车开奖视频直播 北京赛车官方开奖直播 秒速时时彩 北京赛车开奖直播网站 北京赛车网站 北京赛车高倍率平台 北京赛车论坛